Durées de conservation
Combien de temps ça se garde
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Traiteur et plats préparés
36 aliments
Aliment
Frigo
Congélateur
Placard
Bacon canadien
-
2 mois
-
Boulettes de viande
-
-
-
Charcuterie et volaille en tranches
3-5 jours
1-2 mois
-
Coleslaw
-
-
-
Fruits coupés
date limite indiquée sur l'emballage
-
-
Gratins et plats au four
3-4 jours
-
-
Guacamole
2-3 jours
3-4 mois
-
Houmous
3 mois
-
-
Morceaux de volaille en sauce
1-2 jours
1-2 mois
-
Plat de poulet cuisiné du commerce avec sauce
-
2-3 mois
-
Plats cuisinés sous vide
2 semaines
-
-
Plats maison au bœuf
3-4 jours
2-3 mois
-
Plats maison au porc
2-3 jours
2-3 mois
-
Plats principaux et repas
1-2 jours
2-3 mois
-
Purée de pommes de terre
-
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-
Pâtes cuites
2 jours
4 semaines
-
Pâté
-
1-2 mois
-
Ragoût
2-3 jours
2-3 mois
-
Restes
2-3 jours
2-3 mois
-
Restes de plats à emporter ou de restaurant
-
2-3 mois
-
Restes de sauce, bouillon, steaks hachés et nuggets
1-2 jours
1-3 mois
-
Riz cuit
1 jour
3 mois
-
Salade d'œufs
3-4 jours
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Salade de jambon
3-4 jours
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Salade de pommes de terre
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Salade de poulet
3-4 jours
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Salade de pâtes
3-4 jours
-
-
Salades de la mer
3-4 jours
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Salami
-
1-2 mois
-
Sandwichs
1-2 jours
-
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Sauce ou bouillon de bœuf cuisiné
1-2 jours
2-3 mois
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Soupe
2-3 jours
2-3 mois
-
Soupe de légumes
2-3 jours
3 mois
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Sushis
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Tamales
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6 mois
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Viandes
1-2 jours
6 mois
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