Combien de temps ça se garde

Bacon

Bacon (entièrement cuit, ouvert) : combien de temps ça se garde ?

Bacon (entièrement cuit, ouvert) : 5-14 jours au frigo.

Frigo

Après ouverture

5-14jours

Congélateur

Se congèle : oui

-

Placard

Pas de durée connue

-

Le mien est au frigo depuis

Recongeler après décongélation au frigo ?

États-Unis
Oui
Royaume-Uni
Seulement après cuisson

Bacon au frigo : combien de temps ?

  • Entièrement cuit, ouvert5-14 joursAprès ouverture

Pour une bonne conservation des aliments, veillez à bien régler la température de votre réfrigérateur : elle doit être maintenue, dans la partie la plus froide, entre 0 et 4 °C.

La température idéale de conservation des aliments se situe entre zéro et + 4°C au point le plus froid.

Autres formes

FormeFrigoCongélateurPlacard
Entièrement cuit-3 mois6 mois
Sans nitrites ajoutés4-7 jours3-4 semaines-
Bacon5-7 jours1 mois-
Ouvert1 semaine--
Conseil général-1 mois-
Bacon de bœuf-4 mois-
Bacon cuit, acheté réfrigérédate limite indiquée sur l'emballage3 moisdate limite indiquée sur l'emballage
Bacon salé à sec, en pièce-3 mois3 semaines
Bacon salé à sec, tranché-3 mois10 jours
Cuit par le consommateur, restes-1 mois-
Bacon en salaison sans nitrites-6 mois-
Bacon de volaille-4 mois-

Ce que disent les sources officielles

Extraits reproduits mot pour mot, dans leur langue d'origine (anglais). Aucune source française n'est encore intégrée : les recommandations viennent des autorités britanniques et américaines.

“Bacon, fully cooked 6 months 5-14 days, opened”

“Bacon, fully cooked and shelf stable 6 months or until the "use-by" date on the package (unopened) 5 to 14 days (opened)”

Sources

Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.