Combien de temps ça se garde

Bacon

Bacon (ouvert) : combien de temps ça se garde ?

Bacon (ouvert) : 1 semaine au frigo.

Frigo

Après ouverture

1semaine

Congélateur

Se congèle : oui

-

Placard

Pas de durée connue

-

Le mien est au frigo depuis

Recongeler après décongélation au frigo ?

États-Unis
Oui
Royaume-Uni
Seulement après cuisson

Bacon au frigo : combien de temps ?

  • Ouvert1 semaineAprès ouverture

Pour une bonne conservation des aliments, veillez à bien régler la température de votre réfrigérateur : elle doit être maintenue, dans la partie la plus froide, entre 0 et 4 °C.

La température idéale de conservation des aliments se situe entre zéro et + 4°C au point le plus froid.

Autres formes

FormeFrigoCongélateurPlacard
Entièrement cuit-3 mois6 mois
Entièrement cuit, ouvert5-14 jours--
Sans nitrites ajoutés4-7 jours3-4 semaines-
Bacon5-7 jours1 mois-
Conseil général-1 mois-
Bacon de bœuf-4 mois-
Bacon cuit, acheté réfrigérédate limite indiquée sur l'emballage3 moisdate limite indiquée sur l'emballage
Bacon salé à sec, en pièce-3 mois3 semaines
Bacon salé à sec, tranché-3 mois10 jours
Cuit par le consommateur, restes-1 mois-
Bacon en salaison sans nitrites-6 mois-
Bacon de volaille-4 mois-

Ce que disent les sources officielles

Extraits reproduits mot pour mot, dans leur langue d'origine (anglais). Aucune source française n'est encore intégrée : les recommandations viennent des autorités britanniques et américaines.

“Bacon 7 days Keep wrapped. Store in coldest part of the refrigerator. Times are for opened packages.”

“Bacon 7 days 1 month Keep wrapped. Store in the coldest part of refrigerator or in a meat keeper. Times are for opened packages.”

Sources

Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.