Temperatura de la nevera y el congelador
Las temperaturas que recomiendan las autoridades para la nevera y el congelador. Última verificación: 1 de octubre de 2026.
Reino Unido
La nevera debe estar ajustada entre 0 y 5 °C.
El congelador debe estar a unos -18 °C
Estados Unidos
Las neveras deben ajustarse para mantener una temperatura de 40 °F (4 °C) o inferior.
Los alimentos conservados de forma constante a 0 °F (-18 °C) siempre serán seguros. Solo la calidad se resiente con un almacenamiento prolongado en el congelador.