Combien de temps ça se garde

Saucisses de Francfort

Saucisses de Francfort (ouvertes) : combien de temps ça se garde ?

Saucisses de Francfort (ouvertes) : 3-7 jours au frigo et 1-2 mois au congélateur.

Frigo

Après ouverture

3-7jours

Congélateur

Se congèle : oui

1-2mois

Placard

Pas de durée connue

-

Le mien est au frigo depuis

Recongeler après décongélation au frigo ?

États-Unis
Oui
Royaume-Uni
Seulement après cuisson

Saucisses de Francfort au frigo : combien de temps ?

  • Ouvertes3-7 joursAprès ouverture

Pour une bonne conservation des aliments, veillez à bien régler la température de votre réfrigérateur : elle doit être maintenue, dans la partie la plus froide, entre 0 et 4 °C.

La température idéale de conservation des aliments se situe entre zéro et + 4°C au point le plus froid.

Autres formes

FormeFrigoCongélateurPlacard
Saucisses de Francfort2 semaines1-2 mois-
De poulet, ouvertes-1-2 mois-
De poulet, non ouvertes-1-2 mois-

Ce que disent les sources officielles

Extraits reproduits mot pour mot, dans leur langue d'origine (anglais). Aucune source française n'est encore intégrée : les recommandations viennent des autorités britanniques et américaines.

“Hot dogs Unopened package, 2 weeks; Opened package, 1 week”

“Hot dogs Opened package 1 week 1 to 2 months”

“Frankfurters, bologna 1 week, opened”

“Frankfurters opened 4 to 5 days”

Sources

Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.