Combien de temps ça se garde

Saucisses de Francfort

Saucisses de Francfort : peut-on congeler ?

Oui, cet aliment se congèle.

  • Saucisses de Francfort Oui · 1-2 mois
  • Ouvertes Oui · 1-2 mois
  • De poulet, ouvertes Oui · 1-2 mois
  • De poulet, non ouvertes Oui · 1-2 mois

Saucisses de Francfort au congélateur : combien de temps ?

  • Saucisses de Francfort1-2 mois
  • Ouvertes1-2 mois
  • De poulet, ouvertes1-2 mois
  • De poulet, non ouvertes1-2 mois

Les durées au congélateur concernent la qualité : un aliment congelé reste sûr.

Pour le congélateur, la température recommandée est de −18 °C.

Saucisses de Francfort : comment décongeler sans risque

  1. Au frigo
  2. Au micro-ondes, le cuire aussitôt décongelé
  3. Le cuire directement surgelé

Ne jamais décongeler un produit à température ambiante : la décongélation se fait soit au réfrigérateur, soit par cuisson directe.

Il est recommandé de consommer les aliments décongelés rapidement (pas plus de trois jours).

Après décongélation

Il est recommandé de consommer les aliments décongelés rapidement (pas plus de trois jours).

Saucisses de Francfort : peut-on recongeler ?

  • En FranceSeulement après cuisson
  • Au Royaume-UniSeulement après cuisson
  • Aux États-UnisOui

Ne jamais recongeler un produit qui a été décongelé sauf s’il a subi une cuisson.

Les aliments décongelés ne doivent pas être congelés à nouveau.

Questions fréquentes

Saucisses de Francfort : peut-on congeler ?

Oui, cet aliment se congèle. Saucisses de Francfort: 1-2 mois; Ouvertes: 1-2 mois; De poulet, ouvertes: 1-2 mois.

Saucisses de Francfort : peut-on recongeler ?

En France: Seulement après cuisson; Au Royaume-Uni: Seulement après cuisson; Aux États-Unis: Oui.

Sources

Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.