Cottage cheese : combien de temps ça se garde ?
En bref
Cottage cheese : 5-7 jours au frigo.
Frigo
5-7jours
Congélateur
Ne pas congeler
-
Placard
Pas de durée connue
-
Le mien est au frigo depuis
Recongeler après décongélation au frigo ?
- États-Unis
- -
- Royaume-Uni
- -
Cottage cheese au frigo : combien de temps ?
- Cottage cheese5-7 jours
Pour une bonne conservation des aliments, veillez à bien régler la température de votre réfrigérateur : elle doit être maintenue, dans la partie la plus froide, entre 0 et 4 °C.
La température idéale de conservation des aliments se situe entre zéro et + 4°C au point le plus froid.
Cottage cheese : peut-on congeler ?
Non, les sources officielles le déconseillent.
Cottage cheese hors du frigo : est-ce possible ?
Les sources officielles ne donnent aucune durée de conservation à température ambiante pour cet aliment.
Toutes les formes en un coup d'œil
| Forme | Frigo | Congélateur | Placard |
|---|---|---|---|
| Cottage cheese | 5-7 jours | - | - |
| Ouvert | - | - | - |
Ce que disent les sources officielles
Extraits reproduits mot pour mot, dans leur langue d'origine (anglais). Aucune source française n'est encore intégrée : les recommandations viennent des autorités britanniques et américaines.
“Yogurt, cottage cheese 7 days (after “sell-by date”)”
“Cottage/ricotta cheese 1 week Do not freeze”
“Cheese: cottage, ricotta 5-7 days 1 month”
“Cottage cheese 2 weeks 1 week *”
Questions fréquentes
Cottage cheese au frigo : combien de temps ?
Cottage cheese: 5-7 jours.
Cottage cheese : peut-on congeler ?
Non, les sources officielles le déconseillent.
Cottage cheese hors du frigo : est-ce possible ?
Les sources officielles ne donnent aucune durée de conservation à température ambiante pour cet aliment.
Bon à savoir
Autres chiffres donnés par les sources pour des variantes proches :
- Cottage cheese Frigo 1 semaine
Sources
Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.
- FoodSafety.gov Cold Food Storage Chart US
- Food Standards Agency - consumer food hygiene guidance GB
- Colorado State University Extension US
- University of Nebraska-Lincoln Extension US
- Clemson University Extension US
- Virginia Cooperative Extension (Virginia Tech) US
- Oregon State University Extension US
- USDA FSIS FoodKeeper data US
- USDA FSIS Safe Food Handling and Preparation US
Valeurs que nous n'affichons pas (4)
Ces valeurs ont été écartées : non confirmées par une seconde source indépendante, ou contredites par une durée plus courte.
- Cottage cheese, frigo: 2 semaines (fsis.usda.gov, une source donne une durée plus courte)
- Ouvert, frigo: 1 semaine (fsis.usda.gov, une source donne une durée plus courte)
- Ouvert, frigo: 1 semaine (food.unl.edu, une source donne une durée plus courte)
- Ouvert, frigo: 1 semaine (pubs.ext.vt.edu, une source donne une durée plus courte)