Kann man Aufgetautes wieder einfrieren?
Die Regeln unterscheiden sich von Land zu Land. Das sagt die jeweilige Behörde. Zuletzt geprüft: 1. Oktober 2026.
Vereinigtes Königreich
Lebensmittel können nach dem Garen wieder eingefroren werden, danach aber nur noch einmal aufgewärmt werden.
USA
Im Kühlschrank aufgetaute Lebensmittel können ohne Garen wieder eingefroren werden, auch wenn dabei etwas Qualität verloren gehen kann.
In kaltem Wasser aufgetaute Lebensmittel sollten vor dem erneuten Einfrieren gegart werden.
In der Mikrowelle aufgetaute Lebensmittel sollten vor dem erneuten Einfrieren gegart werden.
Werden zuvor eingefrorene rohe Lebensmittel gegart, können die gegarten Lebensmittel sicher eingefroren werden.