Condiments, sauces et conserves
Mayonnaise : combien de temps ça se garde ?
En bref
Mayonnaise (du commerce, ouverte) : 2 mois au frigo.
Frigo
Après ouverture
2mois
Congélateur
Ne pas congeler
-
Placard
Pas de durée connue
-
Le mien est au frigo depuis
Recongeler après décongélation au frigo ?
- États-Unis
- -
- Royaume-Uni
- -
Mayonnaise au frigo : combien de temps ?
- Du commerce, ouverte2 moisAprès ouverture
Pour une bonne conservation des aliments, veillez à bien régler la température de votre réfrigérateur : elle doit être maintenue, dans la partie la plus froide, entre 0 et 4 °C.
La température idéale de conservation des aliments se situe entre zéro et + 4°C au point le plus froid.
Mayonnaise : peut-on congeler ?
Non, les sources officielles le déconseillent.
Mayonnaise hors du frigo : est-ce possible ?
- Du commerce3-6 mois
Toutes les formes en un coup d'œil
| Forme | Frigo | Congélateur | Placard |
|---|---|---|---|
| Du commerce | - | - | 3-6 mois |
| Du commerce, ouverte | 2 mois | - | - |
Questions fréquentes
Mayonnaise au frigo : combien de temps ?
Du commerce, ouverte: 2 mois.
Mayonnaise : peut-on congeler ?
Non, les sources officielles le déconseillent.
Sources
Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.