Combien de temps ça se garde

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Condiments, sauces et conserves

48 aliments

AlimentFrigoCongélateurPlacard
Anchois3-4 jours--
Aïoli3-4 jours--
Bouillon3-4 jours2-3 mois-
Bouillon de bœuf7 jours2-3 moisdate limite indiquée sur l'emballage
Bouillon de légumes7 jours2-3 moisdate limite indiquée sur l'emballage
Bouillon de volaille7 jours2-3 moisdate limite indiquée sur l'emballage
Chutney1-2 mois--
Confiture6-12 mois--
Confiture de fruits en morceaux6-12 mois--
Cornichons1-3 mois--
Gelée de fruits6-12 mois--
Graisse de bacon6 mois12 mois-
Graisse de canard30 jours--
Huile de friture1 mois6-9 mois-
Ketchup6 mois--
Marinades6 mois--
Mayonnaise2 mois--
Miel--2 ans
Moutarde1 an--
Olives2 semaines--
Pesto3 jours1 mois-
Préparations pour sauces--2 ans
Pâte de curry rouge thaï5 jours--
Raifort12 mois--
Relish9 mois-30 mois
Salsa1 mois--
Sauce aux canneberges1-2 semaines--
Sauce aux haricots noirs3-6 mois--
Sauce barbecue4 mois--
Sauce brune1-2 jours--
Sauce chili6 mois--
Sauce cocktail6 mois--
Sauce d'huître3-6 mois--
Sauce hoisin3-6 mois--
Sauce piquante--6 mois
Sauce pour pâtes4 jours--
Sauce soja1 mois--
Sauce teriyaki1 mois--
Sauce tomate3-5 jours--
Sauce Worcestershire--1 an
Sauces déshydratées1-2 jours-2 ans
Sauces à la crème--6-12 mois
Tahini3 semaines--
Vin de cuisinedate limite indiquée sur l'emballage-date limite indiquée sur l'emballage
Vinaigre--2 ans
Vinaigre balsamique18 mois--
Vinaigre de cidre--sans limite de durée
Vinaigrette1-3 mois--