Lait de coco : combien de temps ça se garde ?
En bref
Lait de coco : date limite indiquée sur l'emballage au frigo.
- Lait de coco date limite indiquée sur l'emballage au frigo
- Ouvert 7-10 jours au frigo
Frigo
Selon la date imprimée
date limite indiquée sur l'emballage
Congélateur
Pas de durée connue
-
Placard
Pas de durée connue
-
Le mien est au frigo depuis
Recongeler après décongélation au frigo ?
- États-Unis
- Oui
- Royaume-Uni
- Seulement après cuisson
Lait de coco au frigo : combien de temps ?
- Lait de cocodate limite indiquée sur l'emballageSelon la date imprimée
- Ouvert7-10 joursAprès ouverture
Pour une bonne conservation des aliments, veillez à bien régler la température de votre réfrigérateur : elle doit être maintenue, dans la partie la plus froide, entre 0 et 4 °C.
La température idéale de conservation des aliments se situe entre zéro et + 4°C au point le plus froid.
Lait de coco au congélateur : combien de temps ?
- En conserve3 mois
Les durées au congélateur concernent la qualité : un aliment congelé reste sûr.
Pour le congélateur, la température recommandée est de −18 °C.
Lait de coco : peut-on congeler ?
Oui.
Lait de coco : comment décongeler sans risque
- Au frigo
- Au micro-ondes, le cuire aussitôt décongelé
- Le cuire directement surgelé
Ne jamais décongeler un produit à température ambiante : la décongélation se fait soit au réfrigérateur, soit par cuisson directe.
Il est recommandé de consommer les aliments décongelés rapidement (pas plus de trois jours).
Lait de coco : peut-on recongeler ?
- En FranceSeulement après cuisson
- Au Royaume-UniSeulement après cuisson
- Aux États-UnisOui
Ne jamais recongeler un produit qui a été décongelé sauf s’il a subi une cuisson.
Les aliments décongelés ne doivent pas être congelés à nouveau.
Lait de coco hors du frigo : est-ce possible ?
- En conserve2-5 ans
Toutes les formes en un coup d'œil
| Forme | Frigo | Congélateur | Placard |
|---|---|---|---|
| Lait de coco | date limite indiquée sur l'emballage | - | - |
| Ouvert | 7-10 jours | - | - |
| En conserve | - | 3 mois | 2-5 ans |
| En conserve, ouvert | - | - | - |
Ce que disent les sources officielles
Extraits reproduits mot pour mot, dans leur langue d'origine (anglais). Aucune source française n'est encore intégrée : les recommandations viennent des autorités britanniques et américaines.
“Almond, oat, coconut, etc. (commercial, opened 7–10 days”
Questions fréquentes
Lait de coco au frigo : combien de temps ?
Lait de coco: date limite indiquée sur l'emballage; Ouvert: 7-10 jours.
Lait de coco au congélateur : combien de temps ?
En conserve: 3 mois. Les durées au congélateur concernent la qualité : un aliment congelé reste sûr.
Lait de coco : peut-on congeler ?
Oui.
Lait de coco : peut-on recongeler ?
En France: Seulement après cuisson; Au Royaume-Uni: Seulement après cuisson; Aux États-Unis: Oui.
Bon à savoir
Autres chiffres donnés par les sources pour des variantes proches :
- Lait de coco, en conserve Frigo 4 jours
Sources
Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.
- FoodSafety.gov Cold Food Storage Chart US
- Food Standards Agency - consumer food hygiene guidance GB
- Texas A&M AgriLife Extension US
- USDA FSIS FoodKeeper data US
- USDA FSIS Safe Food Handling and Preparation US
Valeurs que nous n'affichons pas (1)
Ces valeurs ont été écartées : non confirmées par une seconde source indépendante, ou contredites par une durée plus courte.
- En conserve, ouvert, frigo: 4 jours (fsis.usda.gov, non confirmée par une seconde source)