Houmous : peut-on congeler ?
La congélation est déconseillée par les sources officielles.
- Du commerce (pasteurisé, avec conservateurs) Déconseillé
- Du commerce (pasteurisé, avec conservateurs), ouvert Déconseillé
- Traditionnel (sans conservateurs, non pasteurisé) Déconseillé
Questions fréquentes
Houmous : peut-on congeler ?
La congélation est déconseillée par les sources officielles.
Sources
Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.