Wie lange hält sich das

Essensreste

Essensreste (Ohne Fleisch, Fisch, Geflügel oder Ei (z. B. gegartes Gemüse, Reis oder Kartoffeln)): wie lange haltbar?

Essensreste (ohne fleisch, fisch, geflügel oder ei (z. b. gegartes gemüse, reis oder kartoffeln)): 1 Tag im Kühlschrank und 1-2 Monate im Gefrierschrank.

Kühlschrank

Nach dem Garen

1Tag

Gefrierschrank

Einfrieren: ja

1-2Monate

Vorratsschrank

Keine Angabe

-

Meins ist im Kühlschrank seit

Nach dem Auftauen im Kühlschrank wieder einfrieren?

USA
Ja
Vereinigtes Königreich
Nur nach dem Garen

Essensreste im Kühlschrank: wie lange haltbar?

  • Ohne Fleisch, Fisch, Geflügel oder Ei (z. B. gegartes Gemüse, Reis oder Kartoffeln)1 TagNach dem Garen

Der Kühlschrank sollte auf 0 bis 5 °C eingestellt sein.

Kühlschränke sollten so eingestellt sein, dass sie eine Temperatur von 40 °F (4 °C) oder weniger halten.

Andere Formen

ZustandKühlschrankGefrierschrankVorratsschrank
Mit Fleisch, Fisch, Geflügel oder Ei2-3 Tage2-3 Monate-
Pizza3-4 Tage1-2 Monate-
Allgemeiner Hinweis48 Stunden--

Was die offiziellen Quellen sagen

Zitate werden wörtlich in ihrer Originalsprache (Englisch) wiedergegeben. Deutsche Quellen sind noch nicht eingebunden: Die Empfehlungen stammen von britischen und US-amerikanischen Behörden.

“Do not keep leftover rice for more than 1 day.”

“It’s safe to eat cold cooked rice if it’s cooled down quickly, stored in the fridge and eaten within 24 hours.”

Quellen

Wir zeigen immer die vorsichtigste Angabe der offiziellen Quellen. Zuletzt geprüft: 1. Oktober 2026.