Combien de temps ça se garde

Produits laitiers et œufs

Ricotta : combien de temps ça se garde ?

En bref

Ricotta : 5 jours au frigo.

Forme

Frigo

5jours

Congélateur

Ne pas congeler

-

Placard

Pas de durée connue

-

Le mien est au frigo depuis

Ricotta au frigo : combien de temps ?

  • Ricotta5 jours

Pour une bonne conservation des aliments, veillez à bien régler la température de votre réfrigérateur : elle doit être maintenue, dans la partie la plus froide, entre 0 et 4 °C.

La température idéale de conservation des aliments se situe entre zéro et + 4°C au point le plus froid.

Ricotta : peut-on congeler ?

Non, les sources officielles le déconseillent.

Ricotta hors du frigo : est-ce possible ?

Les sources officielles ne donnent aucune durée de conservation à température ambiante pour cet aliment.

Toutes les formes en un coup d'œil

FormeFrigoCongélateurPlacard
Ricotta5 jours--
Ouverte---

Ce que disent les sources officielles

Extraits reproduits mot pour mot, dans leur langue d'origine (anglais). Aucune source française n'est encore intégrée : les recommandations viennent des autorités britanniques et américaines.

“Cottage or ricotta cheese 5 days”

“Cheese: cottage, ricotta 5-7 days 1 month”

“Cheese, cottage, ricotta 5 days”

“Cottage/ricotta cheese 1 week Do not freeze”

Questions fréquentes

Ricotta au frigo : combien de temps ?

Ricotta: 5 jours.

Ricotta : peut-on congeler ?

Non, les sources officielles le déconseillent.

Ricotta hors du frigo : est-ce possible ?

Les sources officielles ne donnent aucune durée de conservation à température ambiante pour cet aliment.

Bon à savoir

Autres chiffres donnés par les sources pour des variantes proches :

  • Ricotta Frigo 1 semaine

Aliments proches

Sources

Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.

Valeurs que nous n'affichons pas (6)

Ces valeurs ont été écartées : non confirmées par une seconde source indépendante, ou contredites par une durée plus courte.

  • Ricotta, frigo: 2 semaines (fsis.usda.gov, une source donne une durée plus courte)
  • Ricotta, frigo: 2 semaines (food.unl.edu, une source donne une durée plus courte)
  • Ricotta, frigo: 2 semaines (health.wyo.gov, une source donne une durée plus courte)
  • Ouverte, frigo: 1 semaine (fsis.usda.gov, une source donne une durée plus courte)
  • Ouverte, frigo: 1 semaine (food.unl.edu, une source donne une durée plus courte)
  • Ouverte, frigo: 1 semaine (workspace.oregonstate.edu, une source donne une durée plus courte)