Produits de boulangerie / Boulangerie
Pâtisseries : combien de temps ça se garde ?
Frigo
-
Congélateur
Ne pas congeler
-
Placard
5-10jours
Le mien est au frigo depuis
Recongeler après décongélation au frigo ?
- États-Unis
- -
- Royaume-Uni
- -
Pâtisseries : peut-on congeler ?
Non, les sources officielles le déconseillent.
Pâtisseries hors du frigo : est-ce possible ?
- Pâtisseries5-10 jours
Toutes les formes en un coup d'œil
| Forme | Frigo | Congélateur | Placard |
|---|---|---|---|
| Pâtisseries | - | - | 5-10 jours |
| Ouvertes | - | - | - |
Questions fréquentes
Pâtisseries : peut-on congeler ?
Non, les sources officielles le déconseillent.
Bon à savoir
Autres chiffres donnés par les sources pour des variantes proches :
- Pâtisseries, viennoiseries danoises Frigo 14 mois
Sources
Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.
- FoodSafety.gov Cold Food Storage Chart US
- Food Standards Agency - consumer food hygiene guidance GB
- USDA FSIS FoodKeeper data US
- USDA FSIS Safe Food Handling and Preparation US
Valeurs que nous n'affichons pas (1)
Ces valeurs ont été écartées : non confirmées par une seconde source indépendante, ou contredites par une durée plus courte.
- Ouvertes, frigo: 14 mois (fsis.usda.gov, erreur dans la source)