Produits de boulangerie / Boulangerie
Cheesecake : combien de temps ça se garde ?
En bref
Cheesecake (ouvert) : 5-7 jours au frigo.
Frigo
Après ouverture
5-7jours
Congélateur
Se congèle : oui
-
Placard
Pas de durée connue
-
Le mien est au frigo depuis
Recongeler après décongélation au frigo ?
- États-Unis
- Oui
- Royaume-Uni
- Seulement après cuisson
Cheesecake au frigo : combien de temps ?
- Ouvert5-7 joursAprès ouverture
Pour une bonne conservation des aliments, veillez à bien régler la température de votre réfrigérateur : elle doit être maintenue, dans la partie la plus froide, entre 0 et 4 °C.
La température idéale de conservation des aliments se situe entre zéro et + 4°C au point le plus froid.
Cheesecake au congélateur : combien de temps ?
- Cheesecake3-6 mois
Les durées au congélateur concernent la qualité : un aliment congelé reste sûr.
Pour le congélateur, la température recommandée est de −18 °C.
Cheesecake : peut-on congeler ?
Oui.
Cheesecake : comment décongeler sans risque
- Au frigo
- Au micro-ondes, le cuire aussitôt décongelé
- Le cuire directement surgelé
Ne jamais décongeler un produit à température ambiante : la décongélation se fait soit au réfrigérateur, soit par cuisson directe.
Il est recommandé de consommer les aliments décongelés rapidement (pas plus de trois jours).
Cheesecake : peut-on recongeler ?
- En FranceSeulement après cuisson
- Au Royaume-UniSeulement après cuisson
- Aux États-UnisOui
Ne jamais recongeler un produit qui a été décongelé sauf s’il a subi une cuisson.
Les aliments décongelés ne doivent pas être congelés à nouveau.
Cheesecake hors du frigo : est-ce possible ?
Les sources officielles ne donnent aucune durée de conservation à température ambiante pour cet aliment.
Toutes les formes en un coup d'œil
| Forme | Frigo | Congélateur | Placard |
|---|---|---|---|
| Cheesecake | - | 3-6 mois | - |
| Ouvert | 5-7 jours | - | - |
Questions fréquentes
Cheesecake au frigo : combien de temps ?
Ouvert: 5-7 jours.
Cheesecake au congélateur : combien de temps ?
Cheesecake: 3-6 mois. Les durées au congélateur concernent la qualité : un aliment congelé reste sûr.
Cheesecake : peut-on congeler ?
Oui.
Cheesecake : peut-on recongeler ?
En France: Seulement après cuisson; Au Royaume-Uni: Seulement après cuisson; Aux États-Unis: Oui.
Cheesecake hors du frigo : est-ce possible ?
Les sources officielles ne donnent aucune durée de conservation à température ambiante pour cet aliment.
Sources
Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.