Combien de temps ça se garde

Produits laitiers et œufs

Fromage blanc : combien de temps ça se garde ?

Frigo

-

Congélateur

Pas de durée connue

-

Placard

Pas de durée connue

-

Recongeler après décongélation au frigo ?

États-Unis
Oui
Royaume-Uni
Seulement après cuisson

Fromage blanc : peut-on congeler ?

    Fromage blanc : peut-on recongeler ?

    • En FranceSeulement après cuisson
    • Au Royaume-UniSeulement après cuisson
    • Aux États-UnisOui

    Ne jamais recongeler un produit qui a été décongelé sauf s’il a subi une cuisson.

    Les aliments décongelés ne doivent pas être congelés à nouveau.

    Fromage blanc hors du frigo : est-ce possible ?

    Les sources officielles ne donnent aucune durée de conservation à température ambiante pour cet aliment.

    Questions fréquentes

    Fromage blanc : peut-on recongeler ?

    En France: Seulement après cuisson; Au Royaume-Uni: Seulement après cuisson; Aux États-Unis: Oui.

    Fromage blanc hors du frigo : est-ce possible ?

    Les sources officielles ne donnent aucune durée de conservation à température ambiante pour cet aliment.

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    Sources

    Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.

    Valeurs que nous n'affichons pas (1)

    Ces valeurs ont été écartées : non confirmées par une seconde source indépendante, ou contredites par une durée plus courte.

    • Fromage blanc (quark), fromage frais, frigo: 7-10 jours (fsis.usda.gov, non confirmée par une seconde source)