Fruits et légumes / Légumes frais
Basilic : combien de temps ça se garde ?
En bref
Basilic (frais) : 10 jours au frigo.
Frigo
À partir de l'achat
10jours
Congélateur
Se congèle : oui
-
Placard
5jours
Le mien est au frigo depuis
Recongeler après décongélation au frigo ?
- États-Unis
- Oui
- Royaume-Uni
- Seulement après cuisson
Basilic au frigo : combien de temps ?
- Frais10 joursÀ partir de l'achat
Pour une bonne conservation des aliments, veillez à bien régler la température de votre réfrigérateur : elle doit être maintenue, dans la partie la plus froide, entre 0 et 4 °C.
La température idéale de conservation des aliments se situe entre zéro et + 4°C au point le plus froid.
Basilic : peut-on congeler ?
Oui.
Basilic : comment décongeler sans risque
- Au frigo
- Au micro-ondes, le cuire aussitôt décongelé
- Le cuire directement surgelé
Ne jamais décongeler un produit à température ambiante : la décongélation se fait soit au réfrigérateur, soit par cuisson directe.
Il est recommandé de consommer les aliments décongelés rapidement (pas plus de trois jours).
Basilic : peut-on recongeler ?
- En FranceSeulement après cuisson
- Au Royaume-UniSeulement après cuisson
- Aux États-UnisOui
Ne jamais recongeler un produit qui a été décongelé sauf s’il a subi une cuisson.
Les aliments décongelés ne doivent pas être congelés à nouveau.
Basilic hors du frigo : est-ce possible ?
- Séché12 mois
- Frais5 jours
Toutes les formes en un coup d'œil
| Forme | Frigo | Congélateur | Placard |
|---|---|---|---|
| Séché | - | - | 12 mois |
| Frais | 10 jours | - | 5 jours |
| Conseil général | - | - | - |
Questions fréquentes
Basilic au frigo : combien de temps ?
Frais: 10 jours.
Basilic : peut-on congeler ?
Oui.
Basilic : peut-on recongeler ?
En France: Seulement après cuisson; Au Royaume-Uni: Seulement après cuisson; Aux États-Unis: Oui.
Sources
Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.
- FoodSafety.gov Cold Food Storage Chart US
- Food Standards Agency - consumer food hygiene guidance GB
- Ask Extension (Extension Foundation) US
- Penn State Extension US
- South Dakota State University Extension US
- Utah State University Extension US
- North Dakota State University Extension US
- USDA FSIS FoodKeeper data US
- USDA FSIS Safe Food Handling and Preparation US