Obst und Gemüse / Frisches Gemüse
Basilikum: wie lange haltbar?
Kurz gesagt
Basilikum (frisch): 10 Tage im Kühlschrank.
Kühlschrank
Ab Kauf
10Tage
Gefrierschrank
Einfrieren: ja
-
Vorratsschrank
5Tage
Meins ist im Kühlschrank seit
Nach dem Auftauen im Kühlschrank wieder einfrieren?
- USA
- Ja
- Vereinigtes Königreich
- Nur nach dem Garen
Basilikum im Kühlschrank: wie lange haltbar?
- Frisch10 TageAb Kauf
Der Kühlschrank sollte auf 0 bis 5 °C eingestellt sein.
Kühlschränke sollten so eingestellt sein, dass sie eine Temperatur von 40 °F (4 °C) oder weniger halten.
Basilikum: Kann man das einfrieren?
Ja.
Basilikum: sicher auftauen
- Im Kühlschrank
- In kaltem Wasser, direkt nach dem Auftauen garen
- In der Mikrowelle, direkt nach dem Auftauen garen
- Direkt gefroren garen
Lebensmittel sollten im Kühlschrank aufgetaut werden, damit sie nicht zu warm werden.
Wichtig ist auch, Lebensmittel innerhalb von 24 Stunden nach dem vollständigen Auftauen zu verbrauchen.
Es gibt drei sichere Arten, Lebensmittel aufzutauen: im Kühlschrank, in kaltem Wasser oder in der Mikrowelle.
Das Wasser häufig prüfen, damit es kalt bleibt. Das Wasser alle 30 Minuten wechseln. Nach dem Auftauen sofort garen.
Lebensmittel können sicher im gefrorenen Zustand gegart werden. Das Garen dauert etwa 50 % länger als die empfohlene Zeit für vollständig aufgetautes oder frisches Fleisch und Geflügel.
Basilikum: Kann man das wieder einfrieren?
- Im Vereinigten KönigreichNur nach dem Garen
- In den USAJa
Lebensmittel können nach dem Garen wieder eingefroren werden, danach aber nur noch einmal aufgewärmt werden.
Im Kühlschrank aufgetaute Lebensmittel können ohne Garen wieder eingefroren werden, auch wenn dabei etwas Qualität verloren gehen kann.
In kaltem Wasser aufgetaute Lebensmittel sollten vor dem erneuten Einfrieren gegart werden.
Werden zuvor eingefrorene rohe Lebensmittel gegart, können die gegarten Lebensmittel sicher eingefroren werden.
Basilikum ohne Kühlung: geht das?
- Getrocknet12 Monate
- Frisch5 Tage
Alle Formen auf einen Blick
| Zustand | Kühlschrank | Gefrierschrank | Vorratsschrank |
|---|---|---|---|
| Getrocknet | - | - | 12 Monate |
| Frisch | 10 Tage | - | 5 Tage |
| Allgemeiner Hinweis | - | - | - |
Häufige Fragen
Basilikum im Kühlschrank: wie lange haltbar?
Frisch: 10 Tage.
Basilikum: Kann man das einfrieren?
Ja.
Basilikum: Kann man das wieder einfrieren?
Im Vereinigten Königreich: Nur nach dem Garen; In den USA: Ja.
Quellen
Wir zeigen immer die vorsichtigste Angabe der offiziellen Quellen. Zuletzt geprüft: 1. Oktober 2026.
- FoodSafety.gov Cold Food Storage Chart US
- Food Standards Agency - consumer food hygiene guidance GB
- Ask Extension (Extension Foundation) US
- Penn State Extension US
- South Dakota State University Extension US
- Utah State University Extension US
- North Dakota State University Extension US
- USDA FSIS FoodKeeper data US
- USDA FSIS Safe Food Handling and Preparation US