Cuánto dura la comida

Queso

Queso (Curado, como cheddar, emmental, parmesano en pieza, abierto): ¿cuánto dura una vez abierto?

Queso (curado, como cheddar, emmental, parmesano en pieza, abierto): 3-4 semanas en la nevera.

Nevera

Tras abrir

3-4semanas

Congelador

Se puede congelar: sí

-

Despensa

Sin dato

-

El mío lleva en la nevera

¿Volver a congelar tras descongelar en la nevera?

Estados Unidos
Sí
Reino Unido
Solo después de cocinar

Queso en la nevera: ¿cuánto dura?

  • Curado, como cheddar, emmental, parmesano en pieza, abierto3-4 semanasTras abrir

La nevera debe estar ajustada entre 0 y 5 °C.

Las neveras deben ajustarse para mantener una temperatura de 40 °F (4 °C) o inferior.

Otras formas

EstadoNeveraCongeladorDespensa
Curado, como cheddar, emmental, parmesano en pieza4-6 meses2 meses-
Parmesano; rallado12 meses--
Rallado; cheddar, mozzarella, etc.1 mes3-4 meses-
Fundido en lonchas3-4 semanas--
Blando, como brie, bel paese, de cabra1-2 semanas--
Recomendación general-6 meses-

Lo que dicen las fuentes oficiales

Citas reproducidas literalmente, en su idioma original (inglés). Todavía no se ha integrado ninguna fuente española: las recomendaciones proceden de las autoridades británicas y estadounidenses.

“Cheese, hard - Cheddar, Swiss, block Parmesan, etc. - 6 months (unopened); 3 to 4 weeks (opened)”

“Opened packages of hard and wax coated (such as Cheddar, Edam, Gouda, Swiss, brick) cheese 3 to 4 weeks”

Fuentes

Siempre mostramos el plazo más prudente entre las fuentes oficiales. Última verificación: 1 de octubre de 2026.