Wie lange hält sich das

Käse

Käse (Hartkäse wie Cheddar, Emmentaler, Parmesan am Stück, geöffnet): wie lange haltbar?

Käse (hartkäse wie cheddar, emmentaler, parmesan am stück, geöffnet): 3-4 Wochen im Kühlschrank.

Kühlschrank

Nach dem Öffnen

3-4Wochen

Gefrierschrank

Einfrieren: ja

-

Vorratsschrank

Keine Angabe

-

Meins ist im Kühlschrank seit

Nach dem Auftauen im Kühlschrank wieder einfrieren?

USA
Ja
Vereinigtes Königreich
Nur nach dem Garen

Käse im Kühlschrank: wie lange haltbar?

  • Hartkäse wie Cheddar, Emmentaler, Parmesan am Stück, geöffnet3-4 WochenNach dem Öffnen

Der Kühlschrank sollte auf 0 bis 5 °C eingestellt sein.

Kühlschränke sollten so eingestellt sein, dass sie eine Temperatur von 40 °F (4 °C) oder weniger halten.

Andere Formen

ZustandKühlschrankGefrierschrankVorratsschrank
Hartkäse wie Cheddar, Emmentaler, Parmesan am Stück4-6 Monate2 Monate-
Parmesan, gerieben oder geraspelt12 Monate--
Geraspelt, Cheddar, Mozzarella usw.1 Monat3-4 Monate-
Schmelzkäsescheiben3-4 Wochen--
Weichkäse wie Brie, Bel Paese, Ziegenkäse1-2 Wochen--
Allgemeiner Hinweis-6 Monate-

Was die offiziellen Quellen sagen

Zitate werden wörtlich in ihrer Originalsprache (Englisch) wiedergegeben. Deutsche Quellen sind noch nicht eingebunden: Die Empfehlungen stammen von britischen und US-amerikanischen Behörden.

“Cheese, hard - Cheddar, Swiss, block Parmesan, etc. - 6 months (unopened); 3 to 4 weeks (opened)”

“Opened packages of hard and wax coated (such as Cheddar, Edam, Gouda, Swiss, brick) cheese 3 to 4 weeks”

Quellen

Wir zeigen immer die vorsichtigste Angabe der offiziellen Quellen. Zuletzt geprüft: 1. Oktober 2026.