Combien de temps ça se garde

Produits conservables à température ambiante

Sirop d'érable : combien de temps ça se garde ?

En bref

Sirop d'érable (sirop d'érable « véritable », non ouvert, bouteille en verre) : sans limite de durée au frigo.

  • Sirop d'érable « véritable », non ouvert, bouteille en verre sans limite de durée au frigo
  • Sirop d'érable « véritable », non ouvert, bouteille en plastique 18-24 mois au frigo
Forme

Frigo

À partir de l'achat

sans limite de durée

Congélateur

Pas de durée connue

-

Placard

4ans

Recongeler après décongélation au frigo ?

États-Unis
Oui
Royaume-Uni
Seulement après cuisson

Sirop d'érable au frigo : combien de temps ?

  • Sirop d'érable « véritable », non ouvert, bouteille en verresans limite de duréeÀ partir de l'achat
  • Sirop d'érable « véritable », non ouvert, bouteille en plastique18-24 moisÀ partir de l'achat

Pour une bonne conservation des aliments, veillez à bien régler la température de votre réfrigérateur : elle doit être maintenue, dans la partie la plus froide, entre 0 et 4 °C.

La température idéale de conservation des aliments se situe entre zéro et + 4°C au point le plus froid.

Sirop d'érable : peut-on congeler ?

Oui.

Sirop d'érable : comment décongeler sans risque

  1. Au frigo
  2. Au micro-ondes, le cuire aussitôt décongelé
  3. Le cuire directement surgelé

Ne jamais décongeler un produit à température ambiante : la décongélation se fait soit au réfrigérateur, soit par cuisson directe.

Il est recommandé de consommer les aliments décongelés rapidement (pas plus de trois jours).

Sirop d'érable : peut-on recongeler ?

  • En FranceSeulement après cuisson
  • Au Royaume-UniSeulement après cuisson
  • Aux États-UnisOui

Ne jamais recongeler un produit qui a été décongelé sauf s’il a subi une cuisson.

Les aliments décongelés ne doivent pas être congelés à nouveau.

Sirop d'érable hors du frigo : est-ce possible ?

  • Sirop d'érable « véritable », non ouvert, bouteille en verre4 ans
  • Sirop d'érable « véritable », non ouvert, bouteille en plastique2 ans

Toutes les formes en un coup d'œil

FormeFrigoCongélateurPlacard
Sirop d'érable « véritable », non ouvert, bouteille en verresans limite de durée-4 ans
Sirop d'érable « véritable », non ouvert, bouteille en plastique18-24 mois-2 ans
Sirop d'érable « véritable », conseil général---

Questions fréquentes

Sirop d'érable au frigo : combien de temps ?

Sirop d'érable « véritable », non ouvert, bouteille en verre: sans limite de durée; Sirop d'érable « véritable », non ouvert, bouteille en plastique: 18-24 mois.

Sirop d'érable : peut-on congeler ?

Oui.

Sirop d'érable : peut-on recongeler ?

En France: Seulement après cuisson; Au Royaume-Uni: Seulement après cuisson; Aux États-Unis: Oui.

Sources

Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.