Farine (blanche, ouverte) : combien de temps ça se garde ?
Farine (blanche, ouverte) : 1 an au frigo.
Frigo
Après ouverture
1an
Congélateur
Pas de durée connue
-
Placard
6-8mois
Le mien est au frigo depuis
Recongeler après décongélation au frigo ?
- États-Unis
- Oui
- Royaume-Uni
- Seulement après cuisson
Farine au frigo : combien de temps ?
- Blanche, ouverte1 anAprès ouverture
Pour une bonne conservation des aliments, veillez à bien régler la température de votre réfrigérateur : elle doit être maintenue, dans la partie la plus froide, entre 0 et 4 °C.
La température idéale de conservation des aliments se situe entre zéro et + 4°C au point le plus froid.
Autres formes
| Forme | Frigo | Congélateur | Placard |
|---|---|---|---|
| Blanche | - | - | 6-12 mois |
| Complète | - | - | 3-6 mois |
| Complète, ouverte | 6-8 mois | - | - |
| Conseil général | - | - | - |
Sources
Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.
- FoodSafety.gov Cold Food Storage Chart US
- Food Standards Agency - consumer food hygiene guidance GB
- Kansas State University Research and Extension US
- Penn State Extension US
- University of Maryland Extension US
- Clemson University Extension US
- North Dakota State University Extension US
- Ohio State University Extension US
- Virginia Cooperative Extension (Virginia Tech) US
- USDA FSIS FoodKeeper data US
- USDA FSIS Safe Food Handling and Preparation US