Vinaigrette (vinaigrettes, du commerce, en bouteille, ouvertes) : combien de temps ça se garde ?
Vinaigrette (vinaigrettes, du commerce, en bouteille, ouvertes) : 1-3 mois au frigo.
Frigo
Après ouverture
1-3mois
Congélateur
Pas de durée connue
-
Placard
Pas de durée connue
-
Le mien est au frigo depuis
Recongeler après décongélation au frigo ?
- États-Unis
- Oui
- Royaume-Uni
- Seulement après cuisson
Vinaigrette au frigo : combien de temps ?
- Vinaigrettes, du commerce, en bouteille, ouvertes1-3 moisAprès ouverture
Pour une bonne conservation des aliments, veillez à bien régler la température de votre réfrigérateur : elle doit être maintenue, dans la partie la plus froide, entre 0 et 4 °C.
La température idéale de conservation des aliments se situe entre zéro et + 4°C au point le plus froid.
Autres formes
| Forme | Frigo | Congélateur | Placard |
|---|---|---|---|
| Vinaigrettes, du commerce, en bouteille | - | - | 10-12 mois |
| Crémeuse | - | - | 6 mois |
| Crémeuse, ouverte | 3-4 semaines | - | - |
| À l'huile et au vinaigre, faite maison | 2-3 semaines | - | - |
| À l'huile et au vinaigre | - | - | 6 mois |
| À l'huile et au vinaigre, ouverte | 4 semaines | - | - |
| Déshydratée, en sachet | - | - | date limite indiquée sur l'emballage |
| Déshydratée, en sachet, ouverte | 4 semaines | - | - |
| Faite maison, ouverte | 2 semaines | - | - |
| Conseil général | - | - | - |
| Conseil général, ouverte | - | - | - |
Sources
Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.
- FoodSafety.gov Cold Food Storage Chart US
- Food Standards Agency - consumer food hygiene guidance GB
- Carnegie Mellon University US
- Kansas State University Research and Extension US
- Oregon State University Extension US
- National Center for Home Food Preservation US
- North Dakota State University Extension US
- USDA FSIS FoodKeeper data US
- USDA FSIS Safe Food Handling and Preparation US