Céréales, légumineuses et pâtes
Tortillas : combien de temps ça se garde ?
Frigo
-
Congélateur
Se congèle : oui
6mois
Placard
3mois
Le mien est au frigo depuis
Recongeler après décongélation au frigo ?
- États-Unis
- Oui
- Royaume-Uni
- Seulement après cuisson
Tortillas au congélateur : combien de temps ?
- De blé6 mois
Les durées au congélateur concernent la qualité : un aliment congelé reste sûr.
Pour le congélateur, la température recommandée est de −18 °C.
Tortillas : peut-on congeler ?
Oui.
Tortillas : comment décongeler sans risque
- Au frigo
- Au micro-ondes, le cuire aussitôt décongelé
- Le cuire directement surgelé
Ne jamais décongeler un produit à température ambiante : la décongélation se fait soit au réfrigérateur, soit par cuisson directe.
Il est recommandé de consommer les aliments décongelés rapidement (pas plus de trois jours).
Tortillas : peut-on recongeler ?
- En FranceSeulement après cuisson
- Au Royaume-UniSeulement après cuisson
- Aux États-UnisOui
Ne jamais recongeler un produit qui a été décongelé sauf s’il a subi une cuisson.
Les aliments décongelés ne doivent pas être congelés à nouveau.
Tortillas hors du frigo : est-ce possible ?
- De blé3 mois
- De maïs25-45 jours
Toutes les formes en un coup d'œil
| Forme | Frigo | Congélateur | Placard |
|---|---|---|---|
| De blé | - | 6 mois | 3 mois |
| De blé, ouvertes | - | - | - |
| De maïs | - | - | 25-45 jours |
| Conseil général | - | - | - |
Ce que disent les sources officielles
Extraits reproduits mot pour mot, dans leur langue d'origine (anglais). Aucune source française n'est encore intégrée : les recommandations viennent des autorités britanniques et américaines.
“Tortillas, flour 3 months 3 months (opened) 6 months”
“Tortillas, flour 3 months 3 months, opened 6 months”
Questions fréquentes
Tortillas au congélateur : combien de temps ?
De blé: 6 mois. Les durées au congélateur concernent la qualité : un aliment congelé reste sûr.
Tortillas : peut-on congeler ?
Oui.
Tortillas : peut-on recongeler ?
En France: Seulement après cuisson; Au Royaume-Uni: Seulement après cuisson; Aux États-Unis: Oui.
Bon à savoir
Autres chiffres donnés par les sources pour des variantes proches :
- Tortillas, de blé Frigo 3 mois
Sources
Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.
- FoodSafety.gov Cold Food Storage Chart US
- Food Standards Agency - consumer food hygiene guidance GB
- University of Nebraska-Lincoln Extension US
- Virginia Cooperative Extension (Virginia Tech) US
- New Mexico State University Extension US
- Worcestershire County Council GB
- USDA FSIS FoodKeeper data US
- USDA FSIS Safe Food Handling and Preparation US
Valeurs que nous n'affichons pas (2)
Ces valeurs ont été écartées : non confirmées par une seconde source indépendante, ou contredites par une durée plus courte.
- De maïs, frigo: 60-90 jours (fsis.usda.gov, non confirmée par une seconde source)
- De blé, ouvertes, frigo: 3 mois (fsis.usda.gov, non confirmée par une seconde source)