Produits conservables à température ambiante
Noix de cajou : combien de temps ça se garde ?
En bref
Noix de cajou (décortiquées) : 6 mois au frigo et 12 mois au congélateur.
- Décortiquées 6 mois au frigo · 12 mois au congélateur
- Noix de cajou grillées, ouvertes 4 semaines au frigo
Frigo
À partir de l'achat
6mois
Congélateur
Se congèle : oui
12mois
Placard
2-4semaines
Le mien est au frigo depuis
Recongeler après décongélation au frigo ?
- États-Unis
- Oui
- Royaume-Uni
- Seulement après cuisson
Noix de cajou au frigo : combien de temps ?
- Décortiquées6 moisÀ partir de l'achat
- Noix de cajou grillées, ouvertes4 semainesAprès ouverture
Pour une bonne conservation des aliments, veillez à bien régler la température de votre réfrigérateur : elle doit être maintenue, dans la partie la plus froide, entre 0 et 4 °C.
La température idéale de conservation des aliments se situe entre zéro et + 4°C au point le plus froid.
Noix de cajou au congélateur : combien de temps ?
- Décortiquées12 mois
Les durées au congélateur concernent la qualité : un aliment congelé reste sûr.
Pour le congélateur, la température recommandée est de −18 °C.
Noix de cajou : peut-on congeler ?
Oui.
Noix de cajou : comment décongeler sans risque
- Au frigo
- Au micro-ondes, le cuire aussitôt décongelé
- Le cuire directement surgelé
Ne jamais décongeler un produit à température ambiante : la décongélation se fait soit au réfrigérateur, soit par cuisson directe.
Il est recommandé de consommer les aliments décongelés rapidement (pas plus de trois jours).
Noix de cajou : peut-on recongeler ?
- En FranceSeulement après cuisson
- Au Royaume-UniSeulement après cuisson
- Aux États-UnisOui
Ne jamais recongeler un produit qui a été décongelé sauf s’il a subi une cuisson.
Les aliments décongelés ne doivent pas être congelés à nouveau.
Noix de cajou hors du frigo : est-ce possible ?
- Décortiquées2-4 semaines
- Noix de cajou grilléesdate limite indiquée sur l'emballage
- Noix de cajou grillées, ouvertes1-2 semaines
Toutes les formes en un coup d'œil
| Forme | Frigo | Congélateur | Placard |
|---|---|---|---|
| Décortiquées | 6 mois | 12 mois | 2-4 semaines |
| Noix de cajou grillées | - | - | date limite indiquée sur l'emballage |
| Noix de cajou grillées, ouvertes | 4 semaines | - | 1-2 semaines |
| Conseil général | - | - | - |
Questions fréquentes
Noix de cajou au frigo : combien de temps ?
Décortiquées: 6 mois; Noix de cajou grillées, ouvertes: 4 semaines.
Noix de cajou au congélateur : combien de temps ?
Décortiquées: 12 mois. Les durées au congélateur concernent la qualité : un aliment congelé reste sûr.
Noix de cajou : peut-on congeler ?
Oui.
Noix de cajou : peut-on recongeler ?
En France: Seulement après cuisson; Au Royaume-Uni: Seulement après cuisson; Aux États-Unis: Oui.
Sources
Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.