Combien de temps ça se garde

Herbes aromatiques

Herbes aromatiques : peut-on congeler ?

Cela dépend de la forme :

  • Herbes aromatiques Oui · 1-2 mois
  • Conseil général Oui, avec une perte de qualité · 1-2 ans

Herbes aromatiques au congélateur : combien de temps ?

  • Herbes aromatiques1-2 mois
  • Conseil général1-2 ans

Les durées au congélateur concernent la qualité : un aliment congelé reste sûr.

Pour le congélateur, la température recommandée est de −18 °C.

Herbes aromatiques : comment décongeler sans risque

  1. Au frigo
  2. Au micro-ondes, le cuire aussitôt décongelé
  3. Le cuire directement surgelé

Ne jamais décongeler un produit à température ambiante : la décongélation se fait soit au réfrigérateur, soit par cuisson directe.

Il est recommandé de consommer les aliments décongelés rapidement (pas plus de trois jours).

Après décongélation

Il est recommandé de consommer les aliments décongelés rapidement (pas plus de trois jours).

Herbes aromatiques : peut-on recongeler ?

  • En FranceSeulement après cuisson
  • Au Royaume-UniSeulement après cuisson
  • Aux États-UnisOui

Ne jamais recongeler un produit qui a été décongelé sauf s’il a subi une cuisson.

Les aliments décongelés ne doivent pas être congelés à nouveau.

Questions fréquentes

Herbes aromatiques : peut-on congeler ?

Cela dépend de la forme : Herbes aromatiques: 1-2 mois; Conseil général: 1-2 ans.

Herbes aromatiques : peut-on recongeler ?

En France: Seulement après cuisson; Au Royaume-Uni: Seulement après cuisson; Aux États-Unis: Oui.

Sources

Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.