Combien de temps ça se garde

Bouillon de volaille

Bouillon de volaille : peut-on congeler ?

Oui, cet aliment se congèle.

  • Bouillon de volaille/fond/consommé, du commerce Oui · 2-3 mois
  • Bouillon de volaille/fond/consommé, du commerce, ouvert Oui

Bouillon de volaille au congélateur : combien de temps ?

  • Bouillon de volaille/fond/consommé, du commerce2-3 mois

Les durées au congélateur concernent la qualité : un aliment congelé reste sûr.

Pour le congélateur, la température recommandée est de −18 °C.

Bouillon de volaille : comment décongeler sans risque

  1. Au frigo
  2. Au micro-ondes, le cuire aussitôt décongelé
  3. Le cuire directement surgelé

Ne jamais décongeler un produit à température ambiante : la décongélation se fait soit au réfrigérateur, soit par cuisson directe.

Il est recommandé de consommer les aliments décongelés rapidement (pas plus de trois jours).

Après décongélation

Il est recommandé de consommer les aliments décongelés rapidement (pas plus de trois jours).

Bouillon de volaille : peut-on recongeler ?

  • En FranceSeulement après cuisson
  • Au Royaume-UniSeulement après cuisson
  • Aux États-UnisOui

Ne jamais recongeler un produit qui a été décongelé sauf s’il a subi une cuisson.

Les aliments décongelés ne doivent pas être congelés à nouveau.

Questions fréquentes

Bouillon de volaille : peut-on congeler ?

Oui, cet aliment se congèle. Bouillon de volaille/fond/consommé, du commerce: 2-3 mois.

Bouillon de volaille : peut-on recongeler ?

En France: Seulement après cuisson; Au Royaume-Uni: Seulement après cuisson; Aux États-Unis: Oui.

Sources

Nous affichons toujours la durée la plus prudente parmi les sources officielles. Dernière vérification : 1 octobre 2026.