Wie lange hält sich das

Ungekühlt haltbare Lebensmittel

Mandeln: wie lange haltbar?

Kurz gesagt

Mandeln (mit schale): 16 Monate im Kühlschrank und 20 Monate im Gefrierschrank.

  • Mit Schale 16 Monate im Kühlschrank · 20 Monate im Gefrierschrank
  • Ohne Schale 8 Monate im Kühlschrank · 10 Monate im Gefrierschrank
  • Geröstet, geöffnet 4 Wochen im Kühlschrank
Zustand

Kühlschrank

Ab Kauf

16Monate

Gefrierschrank

Einfrieren: ja

20Monate

Vorratsschrank

6Monate

Meins ist im Kühlschrank seit

Nach dem Auftauen im Kühlschrank wieder einfrieren?

USA
Ja
Vereinigtes Königreich
Nur nach dem Garen

Mandeln im Kühlschrank: wie lange haltbar?

  • Mit Schale16 MonateAb Kauf
  • Ohne Schale8 MonateAb Kauf
  • Geröstet, geöffnet4 WochenNach dem Öffnen

Der Kühlschrank sollte auf 0 bis 5 °C eingestellt sein.

Kühlschränke sollten so eingestellt sein, dass sie eine Temperatur von 40 °F (4 °C) oder weniger halten.

Mandeln im Gefrierschrank: wie lange haltbar?

  • Mit Schale20 Monate
  • Ohne Schale10 Monate

Die Zeiten im Gefrierschrank betreffen die Qualität: Tiefgefrorenes bleibt sicher.

Der Gefrierschrank sollte etwa -18 °C haben.

Ein Gefrierschrank wirkt wie eine Pausetaste: Lebensmittel darin verderben nicht, und die meisten Bakterien können sich darin nicht vermehren.

Lebensmittel, die dauerhaft bei 0 °F (-18 °C) gelagert werden, sind immer sicher. Bei langer Lagerung im Gefrierschrank leidet nur die Qualität.

Mandeln: Kann man das einfrieren?

Ja.

Mandeln: sicher auftauen

  1. Im Kühlschrank
  2. In kaltem Wasser, direkt nach dem Auftauen garen
  3. In der Mikrowelle, direkt nach dem Auftauen garen
  4. Direkt gefroren garen

Lebensmittel sollten im Kühlschrank aufgetaut werden, damit sie nicht zu warm werden.

Wichtig ist auch, Lebensmittel innerhalb von 24 Stunden nach dem vollständigen Auftauen zu verbrauchen.

Es gibt drei sichere Arten, Lebensmittel aufzutauen: im Kühlschrank, in kaltem Wasser oder in der Mikrowelle.

Das Wasser häufig prüfen, damit es kalt bleibt. Das Wasser alle 30 Minuten wechseln. Nach dem Auftauen sofort garen.

Lebensmittel können sicher im gefrorenen Zustand gegart werden. Das Garen dauert etwa 50 % länger als die empfohlene Zeit für vollständig aufgetautes oder frisches Fleisch und Geflügel.

Mandeln: Kann man das wieder einfrieren?

  • Im Vereinigten KönigreichNur nach dem Garen
  • In den USAJa

Lebensmittel können nach dem Garen wieder eingefroren werden, danach aber nur noch einmal aufgewärmt werden.

Im Kühlschrank aufgetaute Lebensmittel können ohne Garen wieder eingefroren werden, auch wenn dabei etwas Qualität verloren gehen kann.

In kaltem Wasser aufgetaute Lebensmittel sollten vor dem erneuten Einfrieren gegart werden.

Werden zuvor eingefrorene rohe Lebensmittel gegart, können die gegarten Lebensmittel sicher eingefroren werden.

Mandeln ohne Kühlung: geht das?

  • Mit Schale6 Monate
  • Ohne Schale4 Monate
  • GeröstetVerbrauchsdatum auf der Verpackung
  • Geröstet, geöffnet1-2 Wochen

Alle Formen auf einen Blick

ZustandKühlschrankGefrierschrankVorratsschrank
Mit Schale16 Monate20 Monate6 Monate
Ohne Schale8 Monate10 Monate4 Monate
Geröstet--Verbrauchsdatum auf der Verpackung
Geröstet, geöffnet4 Wochen-1-2 Wochen
Allgemeiner Hinweis---

Häufige Fragen

Mandeln im Kühlschrank: wie lange haltbar?

Mit Schale: 16 Monate; Ohne Schale: 8 Monate; Geröstet, geöffnet: 4 Wochen.

Mandeln im Gefrierschrank: wie lange haltbar?

Mit Schale: 20 Monate; Ohne Schale: 10 Monate. Die Zeiten im Gefrierschrank betreffen die Qualität: Tiefgefrorenes bleibt sicher.

Mandeln: Kann man das einfrieren?

Ja.

Mandeln: Kann man das wieder einfrieren?

Im Vereinigten Königreich: Nur nach dem Garen; In den USA: Ja.

Quellen

Wir zeigen immer die vorsichtigste Angabe der offiziellen Quellen. Zuletzt geprüft: 1. Oktober 2026.