Wie lange hält sich das

Backwaren / Backen und Kochen

Speiseöl: wie lange haltbar?

Kurz gesagt

Speiseöl (oliven- oder pflanzenöl, geöffnet): 4 Monate im Kühlschrank.

Zustand

Kühlschrank

Nach dem Öffnen

4Monate

Gefrierschrank

Keine Angabe

-

Vorratsschrank

3-5Monate

Meins ist im Kühlschrank seit

Nach dem Auftauen im Kühlschrank wieder einfrieren?

USA
Ja
Vereinigtes Königreich
Nur nach dem Garen

Speiseöl im Kühlschrank: wie lange haltbar?

  • Oliven- oder Pflanzenöl, geöffnet4 MonateNach dem Öffnen

Der Kühlschrank sollte auf 0 bis 5 °C eingestellt sein.

Kühlschränke sollten so eingestellt sein, dass sie eine Temperatur von 40 °F (4 °C) oder weniger halten.

Speiseöl: Kann man das einfrieren?

    Speiseöl: Kann man das wieder einfrieren?

    • Im Vereinigten KönigreichNur nach dem Garen
    • In den USAJa

    Lebensmittel können nach dem Garen wieder eingefroren werden, danach aber nur noch einmal aufgewärmt werden.

    Im Kühlschrank aufgetaute Lebensmittel können ohne Garen wieder eingefroren werden, auch wenn dabei etwas Qualität verloren gehen kann.

    In kaltem Wasser aufgetaute Lebensmittel sollten vor dem erneuten Einfrieren gegart werden.

    Werden zuvor eingefrorene rohe Lebensmittel gegart, können die gegarten Lebensmittel sicher eingefroren werden.

    Speiseöl ohne Kühlung: geht das?

    • Oliven- oder Pflanzenöl6-12 Monate
    • Oliven- oder Pflanzenöl, geöffnet3-5 Monate

    Alle Formen auf einen Blick

    ZustandKühlschrankGefrierschrankVorratsschrank
    Oliven- oder Pflanzenöl--6-12 Monate
    Oliven- oder Pflanzenöl, geöffnet4 Monate-3-5 Monate

    Häufige Fragen

    Speiseöl im Kühlschrank: wie lange haltbar?

    Oliven- oder Pflanzenöl, geöffnet: 4 Monate.

    Speiseöl: Kann man das wieder einfrieren?

    Im Vereinigten Königreich: Nur nach dem Garen; In den USA: Ja.

    Quellen

    Wir zeigen immer die vorsichtigste Angabe der offiziellen Quellen. Zuletzt geprüft: 1. Oktober 2026.